开发一个小程序的最少开发人员数量取决于项目的规模、复杂度以及开发人员的能力。理论上，一个小程序可以由一个全栈开发者独立完成，但这种情况比较少见，因为全栈开发者需要同时具备前端、后端、设计、测试等多方面的技能。

以下是一些常见的开发角色和对应的职责：

1. 产品经理：负责定义产品需求、市场调研和规划产品路线图。
2. UI/UX设计师：负责设计用户界面和用户体验。
3. 前端开发者：负责小程序的前端开发，使用小程序平台提供的语言和框架。
4. 后端开发者：负责服务器端的开发，包括数据库设计、API开发等。
5. 测试工程师：负责测试小程序的功能和性能，确保产品质量。
6. 运营人员：负责小程序的推广和用户运营。

对于一个非常小的、功能简单的小程序，可能只需要以下最少的人员配置：

• 1名全栈开发者：如果开发者能够同时处理前端和后端的开发工作，以及基本的设计和测试，那么一个人就足够开发一个简单的小程序。

然而，对于大多数项目，至少需要以下配置：

• 1名前端开发者：专注于小程序的前端开发。
• 1名后端开发者（可选）：如果小程序需要后端支持，如数据库存储、服务器逻辑等。

如果项目规模更大或功能更复杂，可能还需要增加其他角色，如专门的设计师、测试工程师等。

总的来说，开发团队的规模应该根据项目的实际需求来确定，以确保项目能够高效、高质量地完成。